茹でない冷やし麺！？ふりかけで味付け？「ゆかりと鶏の冷やしまぜめん」の作り方【麺レシピ/ふりかけアレンジ】〖料理音〗

やきそば麺とゆかりで超カンタンに冷やしまぜめんを作ります😊✨
火を使わないので暑い日でもこれなら作れる！！

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【材料】
・焼きそば麺　　1食分
・鶏むねひき肉　100g
・きゅうり　　　1/4本
・お好みのネギ　少々
・料理酒　　　　小さじ1
・ゆかり　　　　小さじ1
・ごま油　　　　小さじ1

【作り方】
①きゅうりは千切り、ねぎは輪切りにする。
（ねぎの辛さが気になる際は水にさらしてください。）
②耐熱容器に鶏ひき肉と料理酒を入れて混ぜ、平にしたらラップをして600Wで1分加熱する。
③加熱し終わったら軽くまぜ、さらに1分加熱し、ラップを外して冷ましておく。（アツアツでも美味しいのでお好みで）
④焼きそばの麺の袋を少しだけ開け、600Wで1分半加熱し、流水で締め、水気をよく着る。
⑤お皿に麺を盛り、具材をのせ、ゆかりとごま油をかけたらできあがり！

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