食パン1枚を切って組み立てるだけでできるシュリケントースト！今回は卵サラダをのせましたが、ジャムやバターなどお好みのものをのせてお召し上がりください。
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■材料 (1人分)
・食パン[6枚切り] 1枚
☆卵サラダ
・ゆで卵 1個
・塩こしょう 少々
・マヨネーズ 大さじ1
仕上げ用
・こしょう 少々
■手順
(1)食パンの四角それぞれから少し斜めに包丁を入れ、切り落とさないように1/4ほど残して切り込みを入れる。
(2)食パンを少し捻りながら角のとがった部分を隣の切り込みに挟むようにして形をととのえる。
(3)トースターで焼き色がつくまで焼く(シュリケントースト)。
(4)ボウルに☆を入れてゆで卵をつぶしながら混ぜる(卵サラダ)。
(5)シュリケントーストの真ん中に卵サラダをのせ、こしょうをふる。
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