今日は、よく作る昆布巻きをご紹介します。
みそ味でとっても美味しいです。
鮭も骨とりのものを買うと楽ですし、とても懐かしい味のする昆布巻きを
ぜひ、試してみてください。

☆材料
鮭の切り身
巻き昆布  1袋
かんぴょう 1袋
☆調味料
酒    50cc
みりん  50cc
砂糖   60g
味噌   60g
しょうゆ 大さじ1
水    2000ml

※お使いのコンロ、調理器具により、加熱時間等違いがあります。

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#昆布巻き#こぶ巻き

6 Comments

  1. 昆布巻き、美味しそうです😃 あんなデカくて固いいものが、出汁が出て、柔らかくなった、味がしみて、美味しくなるなんて、日本料理の極みですね👑 ニシン、たらこ、ささみなどなど、中に入れるものも色々楽しめそうですね👍

  2. 海かめさん こんにちは😀
    鮭の昆布巻き おいしそうですね🐟
    かんぴょうの結び目 ・・・ なるほど 私生活で紐を結んだ時きれいにならない原因判明 🥰
    海かめ食堂さんの 両手使い 久しぶりに見せていただき ありがとうございました 👍👍 🥰🥰

  3. 海かめちゃん、こんばんは🌙
    手間暇かけた昆布巻き!
    最高に美味しいのでしょうね~🤤👍

  4. お邪魔してます❤
    昆布巻き、いつも買ってます笑
    お正月に真似して作ってみたいです😊

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