５分でわかる簡単料理！サブおんちゃんねる「明太クリームきしめん（１人分）」

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◆食材：１人前
おんちの「熟成きしめん」：１袋、明太子：１腹（身を出しておく）、玉ねぎ：２０ｇ（薄切り）、大葉：１枚（千切り）、牛乳：１００ｍｌ、めんつゆ（ストレート）：５０ｍｌ、バター：１０ｇ、粉チーズ：大さじ１、きざみのり：適適量、ブラックペッパー：適量

◆作り方
１. レンジ対応のお皿に「熟成きしめん」・玉ねぎを入れてふんわりラップをしたら、レンジ５００Ｗで３分加熱します。

２. 鍋に牛乳・めんつゆ・明太子半量・バター・粉チーズを入れて火にかけ、混ぜながら温めます。

３. 沸騰したら火を止め、きしめんを入れてソースをよく絡めます。

４．お皿に盛り付け、ブラックペッパー・残りの明太子・大葉・きざみのりを盛り付けます。

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