わかめスープのレシピ動画です。
わかめのさっぱりとした味とシャキシャキ感をいかしつつ、風味豊かに仕上げます。
詳しくは、この動画か下のページをご覧ください。
https://kumiko-jp.com/archives/401763.html
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【目次】
00:02 材料の一覧
00:08 わかめを食べやすく切る
00:14 生姜とにんにくをみじん切りにする
00:20 小ねぎを小口切りにする
00:25 生姜とにんにくをごま油で炒める
00:37 わかめを炒め合わせる
00:51 火を止めて水を加える
00:57 調味料を加える
01:04 ひと煮立ちさせる
01:13 塩こしょうで味を整える
01:19 器に注ぐ
01:23 小ねぎと白炒り胡麻をのせたら完成
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やまでら くみこ
料理研究家。
レシピサイト「やまでらくみこのレシピ」を運営しています。
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