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  1. ▼レシピはこちら

    📝油淋鶏

    【材料】
    鶏もも肉 1枚
    片栗粉 大さじ3~4
    長ネギ 半分
    油 大さじ3(揚げ焼き用)

    (下味A)
    酒大さじ1/2
    醤油大さじ1/2
    しょうが 小さじ1

    (調味料B)
    醤油大さじ1.5
    お酢大さじ1
    砂糖大さじ1
    しょうが 小さじ1
    にんにく 小さじ1
    水溶き片栗粉(水大さじ1、片栗粉小さじ1/2)

    水菜 適量(盛り付け用)

    【手順】
    ①鶏もも肉にフォークで穴を開けて食べやすいサイズに切る。下味Aを揉み込んで10分置く。
    ②片栗粉をまぶして、油を熱したフライパンで皮目からこんがりと焼く
    ③焼き色がついたら裏返してこんがりと焼き、予熱で中まで火を通す。
    ④みじん切りにした長ネギと調味料Bを混ぜてフライパンで温める。水溶き片栗粉をいれてとろみをつける
    ⑤水菜と一緒に盛り付けて完成!

  2. オシャレな飯だと思って見てたらガラス皿にスープ入れててめちゃくちゃ笑ったwwww暑くて器触れなくね?wwww

  3. 失敗することもあるんだ!😳でも味に何の問題も無さそう。そして相変わらずうまそうすぎる🤤💗こんなごはん毎日食べれたらお腹も心も幸せだなぁ

  4. せっかく撮影してくれたのに、スープが残念なことに😓
    でも30分しかないから、といつも諦めてしまう自分に、勇気をもらってます✨
    ありがとうございます!

  5. 料理のレパートリーが少なくて悩んでいたのでいつも参考にさせていただいてます!
    動画も見やすいし、料理苦手なので簡単で早く作れるのが有難いです😭✨

  6. 油淋鶏作ってみました!タレがとっても美味しかったです!
    焼き時間を迷ったのですが、お肉を揚げ焼にするときは、どれくらいの火加減で、片面だいたいどれくらいの時間ずつ焼いていらっしゃいますか?

  7. 生姜とニンニクは一から刻めよ!
    股パッカーンする事しか頭に無いから。

  8. キッチンも綺麗にされててすごいです✨
    調理器具もこだわってますよね。参考になります☺

  9. 鶏肉処理するだけでストレスで休憩しちゃう…30分でできるの本当に尊敬するわ

  10. こういう動画あるある
    字幕と声とで言ってること違う
    なんでみんな字幕通り喋れないの?

  11. すごい30分でできるの??すごいね。私は無理かも(笑)段取りがめちゃいいね。

  12. 手際いいなー
    自分は出勤前に朝6時から大人2人とベビー1人の三食分を作ってますが、1時間かかります😢

  13. お湯いれるやつ失敗した時は、電子レンジで30秒ずつ加熱すると、ふわっふわになります👍

  14. 負担感もなく難しい手間もなく
    栄養バランスもよく😊
    作りたくなります🎵

  15. 油が少ないと美味しそうな揚げ焼きに見えない事が多いけど、これは旨そう~!

  16. 油淋鶏試してみたらすごく美味しく出来て、お父さんにも喜んでもらえました!ありがとうございます💖💖

  17. 30分でそんなに?スープまで?と思ったけどなるほど、器に直接…!!
    時短料理の知恵ですね(˶' ᵕ ' ˶)どれもおいしそう…

  18. 美味しそうなのにコストもそんなかかってなさそうで素晴らしい。作ってみる

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