噛むと肉汁が滝のように溢れます。料理研究家史上一番美味しい、衣が決め手の【肉汁唐揚げ】

こちらの動画は株式会社医食同源ドットコム（iSDG）の
「Nanoniオールインワンキッチンペーパー」とのコラボでした！

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★今回のレシピはこちら↓
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【肉汁唐揚げ】
鶏もも肉…320～350g
生姜…5g
にんにく…5g
レモン…1／8片
卵…1個
醤油…大さじ1半
酒…大さじ1半
味の素…4振り
砂糖…1つまみ
片栗粉…適量
アジシオ…適量
粉胡椒…適量

★味変で
鶏もも肉300gに醤油大さじ1半、酒大さじ1半、味の素4振り、おろし生姜5g、おろしにんにく5g、砂糖1つまみに漬け、30分漬け、片栗粉をまぶし卵白をつけ揚げ、アジシオと粉胡椒、卵黄とレモンで食う
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