5分でできるめかぶと卵のコンソメスープ。
朝ごはんや夕ご飯の一品におすすめです。
【材料2人前( 調理時間5分)】
めかぶ:1パック
たまご:3個
コンソメ:1個
和風だしの素:小さじ1/3
刻みネギ:適量
粗挽き黒コショウ:適量
水:450ml
【つくりかた】
1.鍋にコンソメと和風だしの素を入れて沸騰させる。
2.沸騰したら火を弱火にしてめかぶを入れる。
3.溶き卵を回し入れて、たまごが固まってきたらお好みで刻みネギと黒コショウをかけて完成。
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