【一度は考えたことのある最強の組み合わせ】鶏むねのピカタにみんなの好きなあいつをかけてみた♪ / Chicken Piccata with TarTar Sauce #Shorts

はい。今日のおかずこれで決まり。作り方もめっちゃ簡単！15分くらいで完成するので忙しい日のお昼ご飯や夜ご飯に最適です！ぜひ作ってみてくださいね♪

鶏むねピカタのタルタルがけ
2人分

材料：
鶏むね肉　300g
塩　小さじ1
コショウ　小さじ1
薄力粉　大さじ2
溶き卵　1個分
サラダ油　小さじ1
【A】マヨネーズ　大さじ3
【A】ゆで卵（みじん切り）　1個
【A】塩　小さじ1/4
【A】レモン汁　小さじ1

作り方：
① 鶏むね肉は皮を取り除き、1センチ幅のそぎ切りにする。
② バットに①を並べ、塩とコショウを振り、5分ほど置いたら薄力粉をまぶす。
③ フライパンにサラダ油を引いて、中火で熱する。溶き卵にくぐらせた②をフライパンに並べ、両面に焼き色をつける。お皿に盛り、混ぜ合わせた【A】のタルタルソースをかけたら完成！

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Chicken Piccata with TarTar Sauce
Servings: 2

INGREDIENTS
300g chicken breast
1 teaspoon salt
1 teaspoon pepper
2 tablespoons flour
1 egg (beaten)
1 teaspoon vegetable oil
A
3 tablespoons mayonnaise
1 boiled egg (chopped)
1/4 teaspoon salt
1 teaspoon lemon juice

PREPARATION
1. Remove the chicken skin. Cut the chicken into 1cm strips.
2. Season the chicken (1) with salt and pepper. Let them sit for 5 minutes. Dust with flour.
3. Heat the vegetable oil in a pan on medium heat. Dip (2) in the beaten egg and place in the pan. Cook both sides until golden. Mix all of the ingredients A in a bowl.
4. Serve the chicken with the sauce (3).
5. Enjoy!

#TastyJapan

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