【簡単の作り置き4品】ダブルチーズポテサラ/茄子の胡麻味噌和え/切り干し大根の煮物/豆苗とお雑魚のペペロンチーノ

ご覧頂きありがとうございます🙇‍♀️
アラフィフ主婦です☺
鹿児島なのでかなりなまってますがよろしくお願いします🙏🏻🥰

《ダブルチーズポテサラ》
じゃが芋→3個
胡瓜→1本
玉ねぎ→¼個
ハム→3〜4枚
切れてるチーズ→5枚くらい
冷凍コーン→大さじ2くらい
粉チーズ→大さじ1
顆粒コンソメ→小さじ半分
砂糖→小さじ1
お酢→小さじ2
マヨネーズ→大さじ3〜4
塩胡椒→少々

《茄子の胡麻味噌和え》
茄子→2〜3本
〈胡麻味噌〉
味噌→大さじ1
濃口醤油→大さじ1
砂糖→大さじ1
胡麻油→大さじ1
すりごま→大さじ1

《切り干し大根の煮物》
切り干し大根→30g
人参→½本
椎茸→2〜3個
油揚げ→2枚
竹輪→1〜2本
水→200cc
和風出汁→小さじ1
薄口醤油→大さじ1
みりん→大さじ1
砂糖→小さじ1

《豆苗とお雑魚のペペロンチーノ》
豆苗→1袋
お雑魚→大さじ2くらい
にんにく→1〜2片
鷹の爪→1〜2本
塩胡椒→少々
(お雑魚の塩分によっては要らない)
オリーブオイル→大さじ1くらい

ただ料理をしてるだけの動画です💦
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