やっすい乾麺がこんなに旨くなるなんて…専門店で食べ感動した激濃カルボナーラうどん、ついに発表

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★今回のレシピはこちら↓
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【カルボナーラうどん】
乾麺のうどん…100g
クリームチーズ…35g
ベーコン…40g
オリーブオイル…小さじ2
鶏がらスープ…小さじ2／3
ほんだし…小さじ1／3
卵…1個
黒胡椒…適量
アジシオ…適量

乾麺のうどん100gを20分水につけておき、数分茹でる

クリームチーズ35g、オリーブオイル小匙2、鶏ガラスープ小匙2/3、ほんだし小匙1/3を入れ1分チンし卵白1個を入れておく

茹でた麺を入れ混ぜ、焼いたベーコン40g、卵黄、黒胡椒、アジシオ
★味変で
乾麺のうどん100gを20分水につけておき、数分茹でる
クリームチーズ35g、オリーブオイル小匙2、鶏ガラスープ小匙2/3、ほんだし小匙1/3を入れ1分チンし卵白1個を入れておく
茹でた麺を入れ混ぜ、焼いたベーコン40g、卵黄、黒胡椒、アジシオ
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