今年も梅ジュースを仕込みます。
１ヶ月ゆっくり待つことが出来ない我が家は
仕込んだらすぐ飲みたい！！！
そこで、仕込みにちょっと手間をかけます。
そうすると！３日目から飲めるようになって
梅の実はスコーンやマフィンにそのまま使えて便利！
もうかれこれ１０年くらいこの作り方です。
せっかちさんにおすすめです♪
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子どものポストハーベストアレルギーと自分のシックハウス症候群の経験から
食べるものや身の回りのものを見直すうちにちょっと不便なくらいが
体に優しく心地いいことを実感。
そんな私の日常をご紹介しています。
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