【晩ごはん】お出汁が美味しい😋😋😋鍋焼きうどん定食

✰今日の一言✰
休みの日もいつもの時間に目が覚める👀
そんなお年頃😅

☆献立☆
鍋焼きうどん
お稲荷さん
串カツ(トトが買ってきたやつ)
冷奴
トマト

ご覧頂きありがとうございます🙇‍♀️
アラフィフ主婦です☺
鹿児島なのでかなりなまってますがよろしくお願いします🙏🏻🥰

《うどん出汁》
水→1300cc
出汁パック→3個
薄口醤油→大さじ4
酒→大さじ4
塩→1つまみ

《甘辛お肉》
お肉(豚.牛.鶏お好みで)→400gくらい
水→200cc
砂糖→大さじ1
濃口醤油→大さじ2
みりん→大さじ2
酒→大さじ2
おろし生姜→小さじ半分

《甘辛く炊いた椎茸とお揚げさん》
椎茸→4〜8枚
油揚げ→4〜8枚
水→200cc
砂糖→大さじ1
濃口醤油→大さじ2
みりん→大さじ2
酒→大さじ2

《お稲荷さん》
(12個分)
ごはん→1合
出汁昆布→1枚
水→180〜200cc
〈寿司酢〉
砂糖→大さじ1
お酢→大さじ1
塩→小さじ半分
〈甘辛お揚げ〉
油揚げ→6枚
水→200cc
砂糖→大さじ1
薄口醤油→大さじ2
みりん→大さじ2
酒→大さじ2

ただ料理をしてるだけの動画です💦
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