✰今日の一言✰
今日は息子の教授診察の日
今後の流れなど説明があるから親の私の方がなんだかドキドキ💦
☆献立☆
甘辛焼肉丼
カルビスープ
マカロニサラダ
茄子の胡麻酢炒め
冷奴
ご覧頂きありがとうございます🙇♀️
鹿児島に住むアラフィフ主婦です☺
日常のひとコマだと思って見てもらえると幸いです😌
上品じゃありませんしムダ話も多々ありますがよろしくお願いします🙏
《甘辛焼肉丼》
お肉(牛か豚)→500gくらい
〈下味〉
塩胡椒→小さじ⅓
おろしにんにく→小さじ1
胡麻油→大さじ2
〈合わせ調味料〉
濃口醤油→大さじ2
酒→大さじ2
みりん→大さじ2
砂糖→大さじ1
おろしにんにく→小さじ半分
コチュジャン→小さじ1
甜麺醤→小さじ半分
豆板醤→小さじ半
《マカロニサラダ》
マカロニ→50g
胡瓜→1本
玉ねぎ→¼個
塩(塩揉み用)→小さじ½
ハム→4〜5枚
オリーブオイル(茹で用)→大さじ1
塩(茹で用)→小さじ半分
マヨネーズ→大さじ2
牛乳→大さじ2
顆粒コンソメ→小さじ⅓
砂糖→小さじ1
辛子→2〜3ᴄm
塩胡椒→少々
《茄子の胡麻酢炒め》
茄子→1本
胡麻油(炒め用)→大さじ1
すり胡麻(仕上げ用)→小さじ1
《合わせ調味料》
砂糖→小さじ1
濃口醤油→大さじ1
みりん→小さじ1
お酢→小さじ1
《カルビスープ》
カルビ・バラ肉(豚でも牛でも)→150gくらい
長ネギ→1本
にんにく→2〜3片
胡麻油→大さじ1
水→600cc
鶏がら出汁→大さじ1
薄口醤油→小さじ1
塩胡椒→適量
ただ料理をしてるだけの動画です💦
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