製氷器は氷を作るだけじゃない！シュウマイだって作れちゃうお助けアイテムなんです。ぜひ、試してみてくださいね！
揚げシュウマイ
2人分
材料：
【A】豚ひき肉 180g
【A】玉ねぎ（みじん切り） 1/4個
【A】片栗粉 小さじ1
【A】酒 小さじ1
【A】オイスターソース 小さじ1
【A】おろししょうが 小さじ1/2
【A】塩 ひとつまみ
【A】コショウ 少々
シュウマイの皮 12枚
サラダ油 適量
作り方：
① 袋に【A】を入れて混ぜ合わせながらもみ、端を切り落とす。
② 製氷器にシュウマイの皮をのせて①を均等に絞り入れる。
③ 揚げ物用の鍋にサラダ油を入れて160〜170度に熱する。②に火を通し、きつね色になるまで揚げたら、完成！
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How to Make Dumplings with an Ice Tray
Servings: 2
INGREDIENTS
A
180g ground pork
1/4 onion (chopped)
1 teaspoon potato starch
1 teaspoon sake
1 teaspoon oyster sauce
1/2 teaspoon grated ginger
Salt, as needed
Pepper, as needed
12 dumpling wrappers
Vegetable oil, as needed
PREPARATION
1. Mix all of the ingredients A in a plastic bag. Cut off the corner of the bag.
2. Place dumpling wrappers on the ice tray and pipe (1) onto it.
3. Heat the vegetable oil to 160°C/ 320°F to 170°C/ 338°F in a frying pot. Cook (2) in the oil until golden.
4. Enjoy!
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