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3 Comments
「ミニトマト和風ピクルス」 日持ち約4〜5日
【材料】
ミニトマト 15個前後
にんにく ひとかけ
酢 60cc
水 60cc
めんつゆ 60cc
はちみつ 大さじ1と1/2
塩 ひとつまみ
オリーブオイル 大さじ1
【作り方】
①トマトは洗って水気を取り、爪楊枝などで
5カ所ほど穴をあける。
にんにくは芽をとってから、軽くつぶしておく。
②小鍋に、オリーブオイル以外の調味料をすべて入れ、
一煮立ちし、粗熱をとっておく。
③清潔な保存容器にトマトとにんにくを入れたら、
合わせ調味料をそそぐ。
最後にオリーブオイルを加えたら出来上がり。
冷蔵庫で1〜2時間冷やしたら食べ頃。
◎保存容器はガラスかホーローがおすすめ🙆♀️
美味しそうーーー!!!しかも良い声だ…素晴らしいチャンネルを見つけてしまった…
こ、これはうまそう!!
今度実践してみます!!