【夏野菜♡】ピーマン肉詰めを作りました✨#shorts #時短レシピ #簡単レシピ

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1. 

   @omochi_recipe 2年 ago

   まんまるかわいい！ピーマン肉詰めを作りました✨✨

   簡単に作れて、豆腐を使ったヘルシーな一品😋
   お弁当にもぴったり🌟！！

   是非お試しください♪

   【材料】
   ・ピーマン　3個
   ・ひき肉　150g
   ・豆腐　1丁(150g)
   ・サラダ油　大さじ1/2
   ★醤油　大さじ1
   ★みりん　大さじ1
   ★酒　大さじ1
   ★砂糖　小さじ2
   ・薄力粉　少々
   ・塩こしょう　少々

   〈作り方〉
   ①ピーマンの種を取り、輪切りにする。(ヘタの周りを押して引っ張ると種が綺麗にとれるよ！)
   ②袋にひき肉、豆腐、塩こしょうを入れて混ぜる。
   ③フライパンにピーマンを並べて、薄力粉をしっかりかけて、ピーマンの中へ②を絞る。
   ④サラダ油を回しかけ、両面こんがり焼く。
   ⑤★の調味料を入れて味を馴染ませる。\完成//

   ※ピーマンと肉だねが取れやすいので、ピーマンの内側にもしっかりと薄力粉をつけてください♪ ピーマンの厚さはあまり薄くしないのがオススメです！