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5 Comments
「なすのきんぴら」 日持ち4〜5日
【材料】
なす 3本くらい
しょうゆ 大さじ2
みりん 大さじ2
砂糖 小さじ2
ごま お好みで
塩もみ用塩 2つまみくらい
【作り方】
①なすは細切りにし、塩をふって軽くもみ、
5分ほど置いて水気をしぼっておく。
②フライパンに多めに油を熱し、強火でさっと炒め
油がまわったところで、調味料を加え、
炒め合わせたら出来上がり。
好みでごまをふってね。
◎なすを塩もみしておくことで火が通りやすく
味もしみやすいよ🙆♀️
教えてくれてありがとうございます。作って見ます。
これは常備菜にならない😮💨作った分全て完食される😮💨ついでに御飯とビールと缶チューハイが消える😮美味しすぎて困る🥰ごちそうさまでした🙇
とても美味しそうです。ぜひ作ってみます。
茄子🍆何にしようか迷ってたから嬉しい早速作ってみます😘
他のレシピも気になるのでチャンネル登録しました