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スープジャー弁当は温かいまま冷たいまま
持ち運びできて便利です
エスニック豚トマ丼
■調味料
・ごま油 大さじ1
・生姜チューブ 大さじ1
・酒 大さじ1
・ナンプラー 大さじ2
■具材
・トマト(大)1個
・白ごはん 150g
・豚こま 100g
(片栗粉 小さじ2、酒 大さじ1)
・細ねぎ(笹切り)30g
1.スープジャーにお湯を入れて温めておきます
2.豚こまに片栗粉と酒を揉みこみます
3.フライパンにごま油をひいて、豚こまを炒めます
4.トマトを入れてくずします
5.生姜チューブ、酒、ナンプラーで味付けします
6.トマトがトロッとたれのようにします
7.スープジャーにご飯、ねぎ、炒めたものを順に入れて完成です
ごはんに直接トマトの炒めたものを載せるとご飯が固まってしまうので、
たれの受け皿として、ねぎをごはんと炒め物の間に入れています
ぜひ皆様にお試ししてほしい一品です
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★使っているスープジャー
象印
ステンレス クック&フードジャー 750ml
色はダークココア
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※使っているスープジャーは750mlなので、量は多めです。
お使いのスープジャーのサイズに合わせて具材・調味料の量は
調整ください
★スープジャーでごはんもの
▼鶏肉飯(ジーローハン)
▼薬味とシーフードミックスでバターチャーハン
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【動画内BGM】
Merry Go – Silent Film Light – Kevin MacLeod
Kevin MacLeod の Merry Go – Silent Film Light は、クリエイティブ・コモンズ – 著作権表示必須 4.0 ライセンスに基づいて使用が許諾されます。 https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
ソース: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100731
アーティスト: http://incompetech.com/
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#豚丼
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本編はこちらからになります
https://youtu.be/rxYXlQMx450