夏野菜レシピ

【きゅうりのQちゃん】試作期間なんと1カ月。カリポリの秘密はレンチン2回！気づくまでにきゅうり37本を使いました🤣🤣 #つやこママ #簡単レシピ #きゅうり #作り置き #おつまみ #料理

6 Comments

@tsu_ya_ko_mama 2年 ago

【材料】
・きゅうり…200g(約2本分)
・塩…少々
・しょうゆ…大さじ2
・酢…大さじ1
・砂糖…大さじ1.5
・千切り生姜…5g
・赤唐辛子…ひとつまみ
◎生姜や赤唐辛子の量は、好きに調整してください

【作り方】
①きゅうりは輪切りに、生姜は千切りにする
②アイラップに材料を全て入れ、10回くらい揉む
③耐熱容器に乗せ、袋の口は開けたまま電子レンジで600W3分加熱→1時間くらい冷ます→600W2分加熱
⑥粗熱が取れたら冷蔵庫で2時間以上冷やしてでき上がりです

◎アイラップを使わず、耐熱容器に直接入れてもしっかり味がしみます。
◎冷蔵庫保管は4、5日です。
@user-kp7dk2xc8n 2年 ago

えーＱちゃんは加熱されてたのか…どうりでキュウリ嫌いの息子がＱちゃんなら食べられるんだ
@ayupino0924 2年 ago

鍋で作ってたけどこれは画期的！試してみます☺️
@YoshieWD 2年 ago

柴漬けも作りたい！
@user-gc8zw8he4e 2年 ago

うまそ。
@脇田光栄 2年 ago

美味しそう。今日は、一日中雨みたいだから、生姜を買いに行って作ってみます。

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