夏野菜レシピ

きゅうりとミョウガ中華風あえもの　#簡単レシピ #簡単美味しい #野菜レシピ #お酢 #作り置き #作り置きレシピ #常備菜


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2 Comments

  1. @aya_peacekitchen

    「きゅうりの中華風あえもの」　日持ち3〜4日

    【材料】
    きゅうり　　　　　2本
    みょうが　　　　　4個
    おろし生姜　　　　ひとかけ分
    酢　　　　　　　　大さじ2
    醤油　　　　　　　大さじ2
    はちみつ　　　　　小さじ2
    ごま油　　　　　　大さじ1

    ◎ハチミツのところは砂糖でも大丈夫🙆‍♀️

    【作り方】
    ①きゅうりは綿棒などでたたいてヒビを入れ、
    一口大にちぎって塩もみしておく。（塩2つまみくらい）
    ミョウガは千切りに。

    ②保存容器に調味料、おろし生姜を合わせておく。

    ③きゅうりから出た水分をしぼり、ミョウガとともにタレに合わせ、和えたらできあがり。

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