茄子とこんにゃくの味噌炒めshort🍆

茄子、人参を素揚げして甘さを引き出し、こんにゃくを加えた甘辛味噌炒めです🍆🥕
味付けは味噌、みりん+酒に麺つゆを・・
唐辛子でちょっとピリ辛・・ほんのり甘い味噌が食欲をそそります😋

ブログ：毎レピ『こんなん作ったよ』では
レシピの食品成分表（１人分のカロリー食材の特徴などなど記載してます）
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