夏野菜レシピ

バジルガーリックバター　#簡単レシピ #簡単美味しい #野菜レシピ #作り置きレシピ #保存食 #バジル

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@aya_peacekitchen 1年 ago
「バジルガーリックバター」　冷蔵1週間/冷凍１ヶ月ほど
【材料】
バジルの葉　　　　　　　20g
有塩バター　　　　　　　100g
にんにく　　　　　　　　1かけ
追加の塩　　　　　　　　お好み
【作り方】
①バジルはよく洗い、清潔な布などで水気をとる。
バターは室温に戻しておく。にんにくはすりおろす。
②バジルは細かくみじん切りに。（フードプロセッサーなどあると便利）
ボウルに、バターとにんにくと合わせ、最後に塩で味を調整し、できあがり。
⭐︎ラップでキャンディ状に成形すると、使うときに便利。
柔らかい場合には適度に冷やしてからやってみて◎
⭐︎冷凍する場合は、ラップで二重に包みジップロックに入れておくと🙆‍♀️

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