きんぴらカボチャ #簡単レシピ #副菜レシピ #野菜レシピ #作り置きレシピ #かぼちゃレシピ

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   @aya_peacekitchen 1年 ago

   「きんぴらカボチャ」　日持ち5日くらい

   【材料】
   かぼちゃ　　　　　　　1/2個（500gくらい）
   しょうゆ　　　　　　　大さじ3
   みりん　　　　　　　　大さじ3
   砂糖　　　　　　　　　大さじ1〜
   塩　　　　　　　　　　少々
   ごま　　　　　　　　　お好み

   ◎ごまは煎りごまでもいいし、すりごまでもまたちょっと違った感じで、香ばしくておいしい🤤

   【作り方】
   ①かぼちゃは薄切りにし、重ねて細く切る。

   ②フライパンに油を熱し、かぼちゃを炒め、塩をしてしばらく蒸し焼きに。しんなりしたらOK。

   ③火が通ったら調味料を加え、中火で水分が飛ぶまで炒める。
   ごまを振って軽く炒めたらできあがり。