【梅仕事】2021年/梅干し作り

ご覧頂きありがとうございます🙇‍♀️
アラフィフ主婦です☺
鹿児島なのでかなりなまってますがよろしくお願いします🙏🏻🥰

梅→1kg
粗塩→40g
お酢→100cc

暗所に置いて梅雨が開けたら土用干しします。
私は土用じゃなくても干しちゃう(^_^;)

我が家の梅干しは白漬けです
面倒な赤紫蘇を揉んだりしないけど簡単で美味しく出来てます！！！

ただ料理をしてるだけの動画です💦
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#梅仕事 #梅干し作り