【簡単スイーツ】三角チョコパイ クッキー＆クリーム(リベンジ編) #shorts

3 Comments

1. 

   @524_zero34 1年 ago

   封　印　さ　れ　し　ア　ル　ミ　ホ　イ　ル

2. 

   @ちゃんばら-e1e 1年 ago

   前回のさんかくチョコ🍫パイとは、全然違う！！ホントウのマックみたいですごいよ！もうマックみたいだよ！私もたべたいなー

3. 

   @food_info_recipe 1年 ago

   今回ご紹介するのは【三角チョコパイ】 🤍🖤
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   前回失敗してしまったので、
   コメントを参考に作ってみました🫡💖
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   —✄—
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   【材料】
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   ・冷凍パイシート(10×18cm)..2枚
   ・牛乳..150ml
   ・卵黄..卵1.5個分
   ・砂糖..25g
   ・薄力粉..17.5g
   ・ホワイトチョコレート..60g
   ・オレオ..5枚
   ・揚げ油..適量
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   【作り方】
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   カスタードの準備
   1.ボウルに卵黄とグラニュー糖を入れて白っぽくなるまでしっかり混ぜる。
   2.薄力粉を入れ、ダマにならないよう混ぜる。
   3.牛乳を温め、2に2回にわけて加える。
   4.こしながら鍋に戻し、底から練るように中火で加熱。
   5.とろみがついてきたら弱火にし、さらに練る。
   6.火を止めてホワイトチョコを加え、溶かす。
   7.砕いたオレオを加えて、さっくり混ぜる。
   8.バットに移しラップを密着させ4時間以上しっかり冷やす。
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   パイの成形
   1.パイシートは半解凍で2等分。
   2.カスタードをのせ、その上にホワイトチョコをのせる。
   3.三角に折り、フォークで端をしっかり押さえる。
   4.成形後20分ほど冷凍。
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   揚げ方
   1.160℃の油でじっくり4-5分。
   2.きつね色になるまで揚げる。