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10分で簡単に❣️
パパッと作れる三色井です🤗
ご飯との相性抜群🍚✨
夜ご飯やひとりランチにも
オススメです👍
【甘辛そぼろの三色丼】 2人分
《材料》
ご飯…適量
豚ひき肉…200g
溶き卵…3個分
小松菜…100g
【A】白ごま…小さじ1
【A】醤油..小さじ1/2
【A】かつお節…1袋（2.5g）
【B】マヨネーズ..小さじ2
【B】砂糖・醤油..各小さじ1
【B】塩胡椒…適量
サラダ油…大さじ1
【C】 砂糖・醤油・みりん….各大さじ1
【C】酒…大さじ1/2
【C】 しょうがチューブ..小さじ1/2
塩コショウ…適量
《作り方》
①小松菜は1~2cm幅に切って、ボウルに加えふんわりとラップをして、600Wで2分半加熱する。流水で冷やし、水気を絞って【A】とよく和える。
②溶き卵に【B】を加えて混ぜ合わせる。
フライパンにサラダ油を中火で熱し溶き卵を加えてかき混ぜながら熱し、
炒り卵を作って取り出しておく。
③フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚ひき肉を加えて火が通るまで炒める。
【C】を加えて汁気が少なくなるまで煮詰める。
④丼にごはんをよそい、（1）、（2）（3）を盛り付ける。
ぜひ作ってみて下さいね🤗❤️
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