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  1. (材料:2人前)
    豚バラ肉…200g
塩胡椒…適量
片栗粉…大さじ2
キャベツ…2〜3枚
Aごま油…小さじ2
A塩…小さじ1/4
Aレモン汁…小さじ1
B醤油…大さじ2
Bみりん…大さじ2
B料理酒…大さじ1
B砂糖…大さじ1
B生姜…小さじ1
Bにんにく…小さじ1
卵黄
ご飯

    ①千切りしたキャベツをボウルに入れ、Aを加えて混ぜる

    ②豚バラ肉に塩胡椒と片栗粉をまぶし、フライパンで焼く

    ③余分な油を拭き取り、Bを加えて炒める

    ④ご飯にキャベツ、肉、卵黄をのせたら完成!

ごまをかけると、さらに美味しく😊

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