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(材料:2人前)
豚バラ肉…200g 塩胡椒…適量 片栗粉…大さじ2 キャベツ…2〜3枚 Aごま油…小さじ2 A塩…小さじ1/4 Aレモン汁…小さじ1 B醤油…大さじ2 Bみりん…大さじ2 B料理酒…大さじ1 B砂糖…大さじ1 B生姜…小さじ1 Bにんにく…小さじ1 卵黄 ご飯
①千切りしたキャベツをボウルに入れ、Aを加えて混ぜる
②豚バラ肉に塩胡椒と片栗粉をまぶし、フライパンで焼く
③余分な油を拭き取り、Bを加えて炒める
④ご飯にキャベツ、肉、卵黄をのせたら完成! ごまをかけると、さらに美味しく😊
これめっちゃ美味しかったです!