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2 Comments
かぶロースト
【材料】 作りやすい分量
かぶ 300g
オリーブオイル 大さじ1
塩 ふたつまみ
好みで追い塩
◎今回はカレー粉と塩を混ぜて
カレー塩にしてかけてみたよ🙆♀️
お好みで楽しんでね
【作り方】
①かぶは8等分ほどに切り分け、フライパンで塩をまぶす。
②切った面を下に漏れなく並べたら、片面に焼き目をつける。
ひっくり返したら蓋をして中弱火で4分ほど加熱し完成。
じっくり焼くことで甘みが出るよ。
好みで追い塩して食べてね😋
◎大きなかぶの場合にはもう少し長めに、
弱火でじっくり焼いてみて🙆♀️
【野菜をおいしく食べる簡単ソース3種】
・゜゚・*:.。..。.:*・'*・*:.。. .。.:*・゜゚・
《ハニーレモンソース》
オリーブオイル 大さじ2
はちみつ 大さじ2
レモン汁 大さじ2
醤油 小さじ1
塩 ふたつまみ程
よく混ぜ合わせたら完成!
ドレッシングとして、またカルパッチョにも♪
・゜゚・*:.。..。.:*・'*・*:.。. .。.:*・゜゚・
《味噌マヨソース》
味噌 大さじ1
マヨネーズ 大さじ2
はちみつ 小さじ1
よく合わせて完成!
ディップして食べてみてね🙆♀️
牛乳や豆乳で伸ばせばドレッシングにも♪
・゜゚・*:.。..。.:*・'*・*:.。. .。.:*・゜゚・
《ヨーグルトソース》
無糖ヨーグルト 大さじ3
マヨネーズ 大さじ1
粉チーズ 大さじ1/2
はちみつまたは砂糖 小さじ1/2〜
塩 少々
(好みで胡椒)
よく混ぜ合わせたらOK。
サラダにも温野菜にも合うよ^^
・゜゚・*:.。..。.:*・'*・*:.。. .。.:*・゜゚・
試してみてくださいね🫶