NEW 1/16 (木) 火を使わずラクに！「小蕪とツナの梅おかか和え」の作り置き Mayu*20

おはようございます。フードコーディネーターのMayu*です。
今日は、「小蕪」を使った、簡単でおいしい作り置きおかずをご紹介します。
生でも美味しい小蕪を、ツナと梅や鰹節と合わせて作る、火を使わない一品です。
さっぱりしていて、箸休めにもおすすめです。

火を使わずラクラク！「小蕪とツナの梅おかか和え」の作り置き

材料

• 小蕪・・・2個
• 塩・・・小さじ1/2
•  （A）ツナ（缶詰）・・・80g
•  （A）梅干し（種を取り除いて叩く）・・・2個
•  （A）鰹節・・・5g
•  （A）白だし・・・大さじ1

作り方（調理時間　10分）

1）　小蕪の皮を剥く。
2）　スライサーで薄くし、塩を加えて混ぜておく。
3）　小蕪から出た水分をしぼる。Aを加えて混ぜる。

⭐︎冷蔵庫で3日保存できます。

レンジで15分、むくみスッキリ「かぶのポタージュ」

カブには利尿効果をもたらすカリウムや、血行を促進してくれるビタミンBのナイアシンなども含まれていますので、むくみの解消にも効果抜群♪
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