おつまみ5品作ってみました✨

ちくわおつまみセット
うまいやつを集めたぴーきち商店オープンしました！（オンラインショップです！）
プロフィールリンクからショップを覗いてみてね🥰✨
@pikichidesuyo
おつかれえーるも発売中🍻
※毎月1〜7日に販売中です！

【甘辛ちくわタルタル】
〈材料〉
ちくわ5本
A
しょうゆ大さじ1
みりん大さじ1
お酒大さじ1
砂糖小さじ1
B
ゆでたまご1個
玉ねぎ（みじん切り）1/4個
マヨネーズ大さじ3
お酢小さじ1

〈作り方〉
①ちくわは縦半分、長さを半分に切る。
②フライパンに油を熱してちくわを炒める。
Aを入れて照りが出るまで炒めからめる。
③ボウルにBを混ぜて、ちくわの上に乗せる。

【無限タレで茹でレタス】
〈材料〉
キャベツ数枚
A
長ネギみじん切り10cm
味噌大さじ2
コチュジャン大さじ1
砂糖大さじ1/2
水大さじ1
ごま油大さじ1
お酢小さじ1
白すりごま適量
おろしにんにく小さじ1/2

〈作り方〉
①キャベツの葉は透き通るまで茹でる。
②Bを混ぜ合わせてタレを作る。ディップして食べる。

【八宝菜】
〈材料〉
白菜150g
シーフードミックス100g
豚小間切れ肉100g
うずらたまご水煮4個
人参50g
長ネギ1/3本
ヤングコーン50g
乾燥キクラゲ5g
水溶き片栗粉（片栗粉大さじ1:水大さじ2）
A
水200ml
しょうゆ小さじ1
オイスターソース大さじ1
みりん大さじ1
鶏がらスープの素小さじ1
砂糖小さじ1
塩ひとつまみ

〈作り方〉
①白菜はざく切り、人参は短冊切り、長ネギは斜めに薄切り、豚肉はひと口大に切る。ヤングコーンは食べやすい大きさに切る。キクラゲは水で戻す。シーフードミックスは解凍する。うずら卵水煮は水を切る。
②フライパンに油を熱して豚肉を炒める。残りの①を入れて炒める。
③Aを入れて5分煮る。水溶き片栗粉でとろみをつける。

【チーズアボカド塩昆布】
〈材料〉
アボカド1個
クリームチーズ50g
塩昆布７g
ごま油大さじ1
レモン汁小さじ１
白いりごま適量

〈作り方〉
①アボカドとクリームチーズはひと口大に切る。
②ボウルに①と残りの食材を入れて混ぜる。

【かいわれツナ】
〈材料〉
ツナ缶1缶
かいわれ大根適量
卵黄1個
焼肉のタレ適量

〈作り方〉
①器にツナを缶の形のまま乗せる。刻んだかいわれと卵黄を乗せて焼肉のたれをかける。

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