☆サクッと!ぷりっと!フワっと!海老カツ
【材料】2人分
・えび…150g
・はんぺん…二枚
・たまご…1個
・片栗粉…大さじ1
・塩胡椒…少々
☆お好みでタルタルソース、ソース、オーロラソースでも美味しく召し上がれます!
【作り方】
①エビを粗く刻んでいく
②袋にエビを入れ、はんぺん二枚をちぎっていく
③たまご1個、片栗粉大さじ1、塩胡椒少々を加え、しっかりもんでいく
④よく混ざったら9等分に丸めて、パン粉づけをしていく
⑤170℃の油できつね色になるまで揚げていく
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