おはようございます。管理栄養士のmaikoです。
この連載では「管理栄養士のイチオシ!食べてキレイを磨く朝食レシピ」をテーマに、体に良くて、キレイになれる朝食レシピをお届けします。
今日は、高たんぱく質な「おから」を使った朝食レシピをご紹介します。

  • 生おから・卵・牛乳など、たんぱく質リッチな食材を集めた蒸しパン。
  • おからは食物繊維たっぷりで低糖質!ダイエットにおすすめです♪
  • レンジ&保存容器で作れるので、忙しい朝にも重宝します。

簡単に作れるので、ぜひお試しください。

たんぱく質リッチ!レンジで簡単「ウインナー入りおから蒸しパン」

レンジで簡単「おからと卵のウインナー蒸しパン」

材料

  • 生おから…40g
  • ホットケーキミックス…80g
  • 卵…1個
  • ウインナーソーセージ…2本
  • ピザ用チーズ…10g
  • 牛乳…100ml
  • パセリ…少々

作り方(調理時間5分)

1) レンジ対応の保存容器(※)で生おから、卵、牛乳を混ぜ合わせる。(※14cm×14cm×深さ6cmの保存容器を使用)
保存容器
2) ホットケーキミックス、ピザ用チーズを混ぜ、キッチンばさみでウインナーを切ってのせる。

3) ふんわりラップをして600Wの電子レンジで4分加熱する。容器の向きを変え、さらに1分加熱する。竹串を刺して、生地が付いてこなければOKです。(生地がついてきた場合は、数十秒ずつ様子を見ながら加熱してください)
蒸しパン
4) 一口大に切ってパセリをふる。容器から外すときは、ゴムベラで周りからゆっくりとはがしてください。
レンジで簡単「おからと卵のウインナー蒸しパン」

食べてキレイを磨く!レシピのポイント

【1】生おから・卵・牛乳など、たんぱく質リッチ食材大集合!
【2】おからで糖質カット!食物繊維たっぷりなのでダイエットにおすすめ。
【3】レンジ&保存容器で作れるので、忙しい朝にも重宝します。
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レンジで作れる!簡単あったか「チーズ蒸しパン」

あつあつ、ふかふかの蒸しパンが10分以内にできるので、我が家でも出番が多くおすすめのレシピです!
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朝から手軽にたんぱく質補給!今日も元気にいってらっしゃい!
この連載は<毎週水曜日>に更新します。次回もどうぞお楽しみに!

 

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