ブロッコリーとちくわのタルタルチーズ焼き #宅飲み #おつまみ #レシピ #料理 #宅飲み料理 #簡単レシピ #家飲みレシピ #vlog

女一人宅飲みの今日のおつまみは「ブロッコリーとちくわのタルタルチーズ焼き」です。
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【材料】
ブロッコリー　50ｇ
ちくわ　　　　3本
卵　　　　　　2個
★マヨネーズ　大さじ2
★酢　　　　　大さじ1/2
★砂糖　　　　小さじ1/2
★塩　　　　　小さじ1/4
チーズ　　　　適量
黒胡椒　　　　適量

【作り方】
①　ブロッコリーは食べやすい大きさに切って、耐熱容器に入れて水小さじ1(分量外)を加えてラップをしてレンチン1分する(500W,600W同じ)
②　卵も耐熱容器煮れてほぐし、ラップをして600Wで2分、500Wで2分半レンチンしたあと、箸などで崩す。
③　②に★を入れて混ぜてタルタルソースを作る
④　耐熱容器にちくわを手でちぎって入れ、③を入れ、①を乗せる
⑤　④をトースターで焼く(8~10分くらい。チーズがこんがりするまで)
⑥　仕上げにお好みでブラックペッパーをふる

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