📝 【材料】（3〜4人分）* 切り干し大根：30g* 梅干し：1〜2個＜調味料＞* ⚫︎大葉（千切り）：10枚* ⚫︎乾燥わかめ：6g* ⚫︎ごま油：大さじ1* ⚫︎しょうゆ：大さじ1/2〜1* ⚫︎すりごま：大さじ2〜3🍳 【作り方】❶切り干し大根とわかめを戻し切り干し大根と乾燥わかめをそれぞれ水に浸し、柔らかく戻す❷梅干しを準備する梅干しの種を取り、ペースト状にする❸大葉を切る大葉を千切りにする❹混ぜ合わせ水気をしっかり絞って切り干し大根とわかめをボウルに入れ、梅干し、⚫︎の調味料を加えて混ぜ合わせる❺完成！そのまま副菜として、またはご飯に混ぜても美味しい！ご飯に混ぜる場合は、しょうゆや塩で塩分を調整してね。-point-✔︎ツナ缶・サバの水煮を入れても美味しい✔︎大葉の代わりに鰹節を使っても◎。✔︎冷蔵保存で4〜5日持つから作り置きにも便利！✔︎ご飯に混ぜる際は、キロ星大根を細かく決める刻むとより食べやすいし混ぜやすいよ。＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
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