副菜一品!!箸休めに!!さっぱりピリ辛ねぎサラダ!!/#shorts#料理#cooking#節約レシピ

⭐️さっぱりピリ辛ねぎサラダ
～材料〜
・白ねぎ…1本
♯醬油…小2
♯酢…小1(レモン汁、りんご酢でも)
♯砂糖…小1
♯ごま油…小2
♯鶏ガラ…大1/2
♯おろしニンニク…小1/2
♯ごま…適量
♯豆板醤…1/2(ラー油、唐辛子でも量も各自調整)

①ねぎは斜めに千切りに。(青い部分も)
②水にさらして、辛味を和らげる。30分ほど水に浸すとある程度和らぎます。2~3回水を換えるとなおgood!!
③ボールに、♯を入れてかき混ぜる。水気を切ったねぎ(手でしっかり絞りましょう)を入れかき混ぜる。

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