カシューナッツチキンは本当に伝統的なタイ料理なのか？
ほとんどのタイ料理レストランで人気のメニューだが、実はタイ料理ではなく、外国人向けに作られた料理だという人も多い。いずれにせよ、とても美味しいので、僕はタイに5年以上住んでいる間、数え切れないほど食べてきた。
カシューナッツと唐辛子をまず油で炒めることで、油に少し辛味が染み込み、カシューナッツの食感がよくなる。
炊きたてのジャスミンライスと一緒に食べるのがおすすめだが、日本米でもおいしいよ！
材料
– 鶏肉もも 600g
– コーンスターチ 大さじ２
– カシューナッツ 70g
– にんにく 3片
– 玉ねぎ 1個
– 細ネギ 6本
– 赤パプリカ 1個
– 唐辛子 3本
– 米油 大さじ４
– パクチー お好みで
ソース
– オイスターソース 大さじ３
– 甘口醤油 大さじ３
– 三温糖 大さじ２
– 水 大さじ２
僕のお気に入りのキッチン用品は僕のアマゾンページと楽天ROOMで見てね。プロフィールにリンクツリーのリンクにクリックすると見つかります😃
#カシューナッツチキン
#チキンカシューナッツ
#タイ料理
#簡単レシピ
#海外料理
#料理男子
#旦那
#妻のために
18 Comments
タイに住んでいたなんて、羨ましい😊
British アクセント聞いてて心地良い
自分もタイ住んでいます。
ご飯美味しいですね。
このレシピで作ってみます！
この料理好きだけど、自宅で作る事を考えたことがありませんでした！想像以上にお手軽に作れるのかも…夏にぜひ試してみます！ありがとう😊
フライパン使う前に振るのが、カッコエエ😊
おいしそう！よければPad thai のレシピもお願いしたいです😋❤
この人の"mix well"が好きすぎる
何て料理なんだろうか?
元ネタはカシューチキンかな?
レシピ本つくってほしいです🥹🥹
この人のおかげでミックスウェルを覚えたぜ
ナッツ＆チキンは正義
美味しいのよ
これ昔給食で出たなー
また食べたいから作ってみよ
愛妻家かぁ…かっけぇ😂
これ給食にあったけとまうまかったな
いや、絶対美味いよ‼️
日本語上手です。
御料理とは関係無いが👋金沢には毎年恒例6月第1土曜日に百万石祭り有ります。
百万石祭りパレ〜ドには海外からの留学生も参加してます。
見物客も毎年恒例海外からの観光客増えてます。
若し宜しければ百万石祭り堪能と同時に金沢の割烹&小料理屋舌鼓して見てはドウでしょうか〜⁉️❔❕.
WeLCOMe TO KaNaZaWa&HaKui&HaKuiGuN😀🌝✌️✌️👏✨.
こんな美味しそうな料理を作ってもらえるなんて妻ちゃん、いいな
甘口醤油って売ってますか？