やっほーシルだよーんん💓🥰🌿
ついに!!!【乾麺シリーズ🍜アレンジ第3弾】

今回の乾麺は 「うどん」!!😋🍜🧊❄️
「そば・そうめん」に続く今回のテーマは、
時短・保存ワザを詰め込んだ🥰
洋風うどんアレンジレシピの“完全保存版”📦✨

✅水戻し→酢茹で→冷凍保存→解凍方法まで丁寧に
✅自然解凍 vs 電子レンジ解凍の違いも食べ比べ!
✅和風じゃない! 洋風アレンジ中心🍝
✅話題の【ドンキ】卵かけご飯パックで爆速釜玉💥

\こんな人におすすめ/
・乾麺を上手に保存して使い回したい
・暑い夏でもさっぱり&手軽に食べたい
・うどんのマンネリを変えたい人へ🎐

📌 基本素材:乾麺うどん、お酢、氷水🧊

🌿乾麺うどん🥢の茹で方は、、、
まず乾麺うどんをバットに入れ
たっぷりのうどんが浸かる水で
20分くらいつけ置きします🚰

沸騰してからお酢を小さじ1加えて
すぐに乾麺うどんを入れる!!
うどんの種類にもよるけど🔥
様子を見ながら5分程度茹でる⏰

そのあと、よく氷水で洗って
ぬめりをとって完成🌿🧊🍜🥢

【冷凍】する時は、小分けにコンテナーに
入れて冷凍保存!🍱🧊❄️
自然解凍も良いけど!
電子レンジで解凍後、氷水で締めるが
おすすめだよーー☺️🧊🚰

📌 冷製カルボナーラ
📌 イカ明太子×自然解凍&レンチン解凍 比較
📌 ドンキの卵かけパックで温&冷🍜釜玉風

🧊冷製🐣カルボナーラ❄️材料
 
 たまご…1個
 ベーコン…1-2枚
粉チーズ…大さじ1
 黒胡椒…大さじ1
 パセリ…適量

🧊イカ🦑明太子🌶️うどん❄️材料
 お刺身イカ、明太子チューブ、白だし
 トッピングは、大葉、刻みのり、わさび、ねぎなど

🧊釜玉🐣ドンキの卵かけ風たれ❄️材料
 ドンキのTKGのたれ、、
 トッピングは、天かす、ネギ、バター、七味など

冷たく冷やしたうどんも温かい釜玉風も
どっちも良さがあって🤭美味しかったよー
一緒にお好きなトッピングでどうぞ

🌿チャプターリスト🍜🥢

0:00 イントロ❄️🥢🚰😋
0:41 オープニング🎥
1:46 水戻しうどんとは?🍜
2:00 冷製カルボ🥓準備🍳
3:38 水戻し完了✅
3:56 うどんの茹で方のコツ
5:02 冷製カルボソースに和える
5:52 余ったうどんの冷凍保存方法🧊
6:24 冷製カルボナーラ完成🐣
7:37 冷製カルボ実食😋🥢
8:18 冷凍弁当🍱準備🦑
9:04 自然解凍と電子レンジ解凍やってみた
10:29 イカ明太うどん2つの解凍で食べ比べ🥢
11:17 2通りの解凍方法まとめ📚
11:32 3つ目のアレンジはドンキの釜玉🍳
12:25 冷凍からのレンチンでHOTな釜玉うどん
13:17 温かい温釜玉と冷たい冷釜玉の食べ比べ🥢
15:19 エンディング🌿🍜🧊

写真やショート動画をInstagramや
TikTok、Threads、Facebookにも
投稿してるので、チェックしてね✨😍✨
動画や写真のリクエストも待ってるよ🩷
これからも応援よろしくね🤗🤗🤗

[Dried Udon Noodles] How much can you do?! 🥢⁉
Chilled Carbonara ❄️ Squid Mentaiko 🦑 Donki Kamatama 🍳✨
Boiling Instructions 🔥 Time-Saving ⏰
Freezing and Thawing Techniques 💡

Hey everyone, it’s Sil 💓🥰🌿
Finally!!! [Dried Noodle Series 🍜 Arrangement Part 3]

This time, the dried noodle is “udon”!! 😋🍜🧊❄️
Following on from “Soba and Somen,”
this installment is packed with time-saving
and preserving tips 🥰
A “Complete Collection” of Western-Style Udon Recipes 📦✨

✅ A thorough guide from soaking in water → boiling in vinegar → freezing → thawing
✅ A taste comparison of the differences between natural thawing and microwave thawing!
✅ Not Japanese-style! Mainly Western-style 🍝
✅The popular [Don Quijote] egg-on-rice pack makes super-fast kamatama 💥

\Recommended for/
・Want to efficiently store and reuse dried noodles
・Want something refreshing and easy to eat even in the hot summer
・Want to break the monotony of udon noodles? 🎐

📌 Basic ingredients: Dried udon noodles, vinegar, ice water 🧊

🌿How to boil dried udon noodles🥢…
First, place the dried udon noodles in a tray and
soak them in enough water to cover them for about 20 minutes. 🚰

Once boiling, add 1 teaspoon of vinegar and
immediately add the dried udon noodles! !!
It depends on the type of udon, but 🔥
Boil for about 5 minutes, keeping an eye on it ⏰

Then, rinse thoroughly in ice water
to remove any slime, and it’s done 🌿🧊🍜🥢

When freezing, divide into small portions
and place in a container and freeze! 🍱🧊❄️
Thawing naturally is fine, but I recommend thawing
in the microwave, then thawing in ice water ☺️🧊🚰

📌 Chilled Carbonara
📌 Squid and Mentaiko x Thawing vs. Thawing in the Microwave
📌 Hot & Cold 🍜 Kamatama Style with Don Quijote’s Egg Pack

🧊 Chilled 🐣 Carbonara ❄️ Ingredients

Egg… 1
Bacon… 1-2 slices
1 tablespoon grated cheese
1 tablespoon black pepper
Parsley…to taste

🧊Squid🦑Mentaiko🌶️Udon❄️Ingredients
Sashimi squid, mentaiko tube, white dashi
Toppings: shiso leaves, shredded nori, wasabi, green onions, etc.

🧊Kamatama🐣Donki’s Egg-On-Cooked Sauce❄️Ingredients
Donki’s TKG sauce…
Toppings: tempura flakes, green onions, butter, shichimi pepper, etc.

Chilled udon and warm kamatama-style udon
Both have their own unique flavors🤭Delicious!
Serve with your favorite toppings.

I also post photos and short videos on Instagram,
TikTok, Threads, and Facebook, so please check them out ✨😍✨
I’m also looking forward to video and photo requests 🩷
Please continue to support me 🤗🤗🤗

💻 / silvia.jpn
📱 / silviajpn
📲https://www.threads.net/@silviajpn
📺 / @silviajpntv
🎵https://www.tiktok.com/@silviasweet0?…

🍻 ドンキのビール&ナッツも
少しだけ紹介しています♪ショート動画もみてね🎥
【驚安の殿堂】ドンキの卵かけご飯風のたれ🐣💛
黒胡椒ナッツ×ラガービール最強説🍺🖤

🌿乾麺アレンジシリーズはこちら▶️
🎥▶️【乾麺そば編】https://youtu.be/ZZhpkL6ExL0?si=IcG-VPF3-zI4DvNJ
🎥▶️【乾麺そうめん編】https://youtu.be/Hn2Q8ORO88c?si=MWuMHw6lJ3rDwKOx

#乾麺うどん #ドンキ #冷凍うどん #時短レシピ #うどんアレンジ #ズボラ飯 #夏ごはん #うどん #冷製カルボナーラ #ドン・キホーテ #ドンキ #釜玉 #冷凍ワザ #水戻しうどん #udon #美味しい #釜玉#ドンキホーテ #お昼ごはん #イカ明太うどん #乾麺シリーズ #コシのあるうどん #本格ラガービール #黒胡椒ミックスナッツ #卵かけご飯風のたれ #TKG #情熱価格 #話題

6 Comments

  1. Wonderful recipe. Udon carbonara style 😋😘. Chef Silvia, you make me hungry again. And you should come to Italy for a real carbonara🇮🇹 🍝

  2. 맛있고 건강하게 드시네요! 냉 카르보나라 너무 먹고싶어져요..🤤 우동 보관법까지 알려주다니 너무 유익한 구성ㅠㅠ

  3. c'est encore un beau vidéo c'est sûr que je veux faire la recette de udon que tu as fait je vais les chercher les ingrédients

  4. 💙🤍🌩👩‍🍳👸 tried it to day was awesome! Kawaii 🤍outfit!🍺🍻🍺Kanpai! Aways love that art top! ❤‍🔥❣Thanks for the share! stay awesome!

  5. カルボナーラは大好きなんですが、冷製カルボなんて考えたこともなかったので驚きました!!👀しかも美味しそう!!🤤
    美味しそうに食べてるシルさん見てたら釜玉うどん食べたくなっちゃったのでドンキ行ってこようかな、、、?ꉂꉂ🤣ʬ

Write A Comment