【簡単冷やし中華のタレ】「トマト冷やし中華」の作り方。めんつゆとポン酢で冷やし中華のタレが作れます。

万能調味料でつくる簡単冷やし中華です。
ポン酢とトマトの優しい酸味が美味しいですよ😊✨

【材料】
・トマト　　　　　　　　1個
・豚コマ　　　　　　　　100g
・中華麺　　　　　　　　1玉
★めんつゆ　　　　　　 大さじ3
　(3倍濃縮)
★ポン酢　　　　　　　 　大さじ2
★ごま油　　　　　　　　 小さじ1
★水　　　　　　　　　　 80ml
★ラー油　　　　　　　　 お好み
※トマト以外の具材はお好みで準備してください。
　今回は豚しゃぶをのっけてみました。

【作り方】
①トマトを切って★と合わせて冷蔵庫で冷やしておく。
②鍋にお湯を沸かし、豚コマ肉を茹でて粗熱をとっておく。
③同じ鍋で麺を茹で、流水でよくぬめりを取る。
※洗い物を減らすために、同じ鍋で茹でました。
④ゆでた豚肉と麺・トマトを盛り、タレをかけたらできあがり！

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#トマト#麺#レシピ