スパイス香るサラダ：カチュンバル

【スパイス香るサラダ：カチュンバル】
食感のいい野菜にトマトやレモンなどのフルーティな酸味とスパイスの香りをまとわせたサラダです🍅
シャキシャキの食感とスパイシーな香りが癖になります🌶️
スパイスカレーの副菜にもバッチリですよ♪

《材料》
きゅうり1/3本
トマト1/2個
赤玉ねぎ 1/6 個
パクチー 適量
塩 小さじ1/2
レモン 小さじ2
唐辛子 小さじ 1/5
クミン 小さじ 1 /2
オリーブオイル 大さじ1

《作り方》
①野菜を適当な大きさの角切りにする(個人的には小さく切った方が好み。)
・トマトやきゅうりの種は水分が多く味が薄まらないように取り除く
②調味料と野菜、スパイス、刻んだパクチーを混ぜて完成

#カチュンバル #副菜