ご覧頂きありがとうございます🙇♀️
鹿児島に住むアラフィフ主婦です☺
日常のひとコマだと思って見てもらえると幸いです😌
諸事情につきコメントのお返事が出来なくてごめんなさい🙇🏻♀️
頂いたコメントは全て読んでます‼️
いつもありがとうございます💖
上品じゃありませんしムダ話も多々ありますがよろしくお願いします🙏
お弁当や献立に悩んだとき参考になれば嬉しいです☺
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＊献立＊
トマト煮込みハンバーグ
付け合せ野菜のオイル蒸し
もやしの柚子胡椒ナムル
薩摩芋の塩バターカラメル
青唐辛子味噌
ごはん
ポタージュ
デザートな牛乳寒天
《トマト煮込みハンバーグ》
〈ハンバーグ〉
挽き肉→800gくらい
玉ねぎ→1個
顆粒コンソメ→小さじ1
塩→挽き肉の重量の1%
パン粉→大さじ3
牛乳→大さじ3
ナツメグ→お好みで
卵→1個
〈トマトソース〉
トマト缶→1缶
顆粒コンソメ→小さじ2
ケチャップ→大さじ3
ウスターソース→小さじ1
塩→1つまみ
《もやしの柚子胡椒ナムル》
もやし→1袋
鶏がら出汁→小さじ半分
塩→小さじ半分
柚子胡椒→小さじ半分
すり胡麻→小さじ1
胡麻油→大さじ1
《薩摩芋の塩バターカラメル》
薩摩芋→小さめ2〜3本
オリーブオイル→大さじ1くらい
砂糖→大さじ1
塩→小さじ¼
バター→10〜15g
《ポタージュ》
じゃが芋→3個
玉ねぎ→半分
水→200cc
牛乳→200cc
顆粒コンソメ→大さじ1
バター→5g
塩→1つまみ
・
夏は冷やしてビシソワーズにも!!
《牛乳寒天》
牛乳→500cc
みかん缶詰→1缶
粉寒天→1袋(4g)
砂糖→大さじ4
SNS
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