ご覧頂きありがとうございます🙇‍♀️
鹿児島に住むアラフィフ主婦です☺
日常のひとコマだと思って見てもらえると幸いです😌
諸事情につきコメントのお返事が出来なくてごめんなさい🙇🏻‍♀️
頂いたコメントは全て読んでます‼️
いつもありがとうございます💖

上品じゃありませんしムダ話も多々ありますがよろしくお願いします🙏

お弁当や献立に悩んだとき参考になれば嬉しいです☺

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*献立*
和風チキンカレー
南瓜のオイル蒸し
ほぐしささみの胡麻酢和え
ごはん
南瓜スープ
デザートはココアマーブルシフォンケーキ

《和風チキンカレー》
鶏もも肉→2枚
おろしにんにく→小さじ半分
おろし生姜→小さじ半分
濃口醤油→小さじ1
酒→小さじ1
じゃが芋→2〜3個
玉ねぎ→1〜1個半
人参→1本
水→800cc
和風出汁→小さじ2
赤味噌→小さじ1
カレールウ→5〜6かけ

《ほぐしささみの胡麻酢和え》
ささみ→1〜2本
胡瓜→1本
わかめ→大さじ1くらい
塩(塩揉み用)→小さじ⅓
〈胡麻酢〉
薄口醤油→大さじ2
お酢→大さじ4
砂糖→大さじ2
すり胡麻→大さじ1

《南瓜スープ》
南瓜→¼個
玉ねぎ→半分
水→200cc
牛乳→200cc
顆粒コンソメ→大さじ1
塩→1つまみ

《ココアマーブルシフォンケーキ》
(18ᴄmシフォン型1台分)
薄力粉→120g
あればベーキングパウダー小さじ1
卵→4個
砂糖(卵白用)→50g
砂糖(卵黄用)→30g
レモン汁(メレンゲ用)→小さじ1
牛乳→70ᴄᴄ
油→50ᴄᴄ
バニラオイル→小さじ1
純ココア(ココア生地用)→大さじ1
お湯(ココア生地用)→大さじ1

SNS

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