ご覧頂きありがとうございます🙇♀️
鹿児島に住むアラフィフ主婦です☺
日常のひとコマだと思って見てもらえると幸いです😌
諸事情につきコメントのお返事が出来なくてごめんなさい🙇🏻♀️
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いつもありがとうございます💖
上品じゃありませんしムダ話も多々ありますがよろしくお願いします🙏
お弁当や献立に悩んだとき参考になれば嬉しいです☺
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＊献立＊
鶏胸肉の柔らかチキンカツ
付け合せ野菜
春雨サラダ
大根とツナの煮物
ごはん
おみそ汁
《鶏胸肉のやわらかチキンカツ》
鶏胸肉→2枚
〈下味〉
おろしにんにく→小さじ1
お酢→大さじ1
塩胡椒→適量
〈バッター液〉
小麦粉→大さじ5
水→大さじ5
〈揚げ衣〉
パン粉→適量
《甘辛だれ》
ウスターソース→大さじ2
とんかつソース→大さじ半分
ケチャップ→小さじ1
砂糖→大さじ半分
濃口醤油→小さじ半分
水→大さじ1
《春雨サラダ》
春雨→60〜70g
胡瓜→1本
人参→⅓くらい
ハム→3〜4枚
塩(塩揉み用)→小さじ半分
〈合わせ調味料〉
鶏がら出汁→小さじ2
砂糖→大さじ2
お酢→大さじ4
濃口醤油→大さじ3
すり胡麻→大さじ1
胡麻油→大さじ1
《大根とツナの煮物》
大根→7〜8cm
ツナ缶→1缶
水→100cc
薄口醤油→大さじ1
みりん→大さじ1
砂糖→大さじ半分
SNS
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