牛乳消えて豚骨スープになった「豚肉とキャベツのとんこつ風鍋」詳しいレシピは概要欄をチェック！ #とんこつ #鍋

豚バラ薄切り肉、キャベツの少ない素材で作る簡単鍋をご紹介！牛乳を使ってマイルドなとんこつ風スープがご家庭でお手軽にできます♪忙しいときの夕食にいかがでしょうか？

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■材料 (2人分)
・豚バラ薄切り肉　200g
・キャベツ　1/4個(300g)
・ごま油　大さじ1
☆とんこつ風スープ
・塩　小さじ1/2
・しょうゆ　大さじ1/2
・鶏ガラスープの素　小さじ1
・牛乳　大さじ3
・水　500cc

■手順
(1)キャベツは芯を切り落とし、一口大に切る。
(2)豚肉は食べやすい大きさに切る。
(3)鍋に☆を入れて中火で煮立たせる。豚肉を加えて肉の色が変わるまで煮て、アクを取り除く。キャベツを加えてふたをし、弱火で5分煮る。ごま油をまわしかける。

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※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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声：音読さん