最後の動画も見ていただきありがとうございます🥰リクエストしてもらっていたポテサラのレシピです💛
✳︎食材✳︎
・ジャガイモ 4個
・きゅうり １本
・にんじん 1/4
・玉ねぎ 1/4
・りんご 1/4個
・卵 2個
・ウィンナー ２本
✳︎調味料✳︎
★すし酢 小さじ3
★お酢 小さじ2
★コンソメ少々(ジャガ茹でる時用と味付け用)
_ _ _ _ _ _ _ _ ☝︎下味用☝︎_ _ _ _ _ _ _ _
・塩コショウ 少々
・マヨネーズ 大さじ4
・昆布だし 少々
ブラックペッパー入れるのおすすめです👍
✳︎作り方まとめ✳︎
①ジャガイモの皮をむいて２㌢くらいの厚さに切り湯がく。この時コンソメ少々入れて湯がいて♡(キューブなら1個)
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②ゆで卵準備(水から入れて１３分)
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③具材を準備します。
・きゅうり、にんじんは切って塩揉み。
・玉ねぎ薄切りでお水に浸す。
・ウィンナーをトースターにかける。(2〜３分)
・りんご1/4準備。
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④お芋に火が通ったら水気を切ってさらに少し
炒めて完全に水気を飛ばす。
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⑤おいも潰して下味の調味料★入れる。
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⑥ゆで卵を刻んで入れる。
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⑦きゅうり、にんじん、玉ねぎの水気を絞って入れる、ウィンナー、りんごも入れる。(すりおろしか刻んでも🍎)
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⑧★以外の調味料入れてよく混ぜて完成💓
コンソメや塩コショウは少なに入れて最後に味見しながら調節してみてください👍
