疲れた時はこれでいい「パックのままテリマヨハンバーグ」 詳しいレシピは概要欄をチェック！#簡単レシピ

パックの中でぎゅっと押してからフライパンにドーンと入れてそのまま焼きます。照り焼きソース味の仕上げにマヨネーズをかけるご飯にとても合う味付け♪

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■材料 (2人分)
合いびき肉　400g
塩こしょう　少々
薄力粉　適量
サラダ油　大さじ1/2
☆ソース
酒　大さじ1
みりん　大さじ2
しょうゆ　大さじ1
仕上げ用
マヨネーズ　適量

■手順
(1)合いびき肉はパックのままスプーンなどでぎゅっと押し付けるように形をととのえる。塩こしょう、薄力粉をまぶす(肉だね)。
(2)フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、肉だねを薄力粉などをまぶした面を下にして入れる。もう片面に塩こしょう、薄力粉をまぶす。ふたをし、焼き色がついて全体の色が少し変わるまで弱火で3〜4分焼く。
(3)へらなどで4等分にし、裏返す。ふたをして肉に火が通るまで5分加熱する。余分な脂をキッチンペーパーなどで取り除き、☆を加えて中火にし、からませながら煮詰める。
(4)器に盛り、マヨネーズをかける。(お好みの野菜を添えてください。)

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声：音読さん #おうちごはん #お弁当 #Shorts