1826味噌、セサミの雫を使った「スラメシ」レシピ!
パックごはんをレンチンしている間に、
なす🍆を甘辛く炒めるだけ😀
手軽に若玄米ごはんが食べられる
「スラメシ」を使ったどんぶりのご紹介。
通常の玄米よりもやわらかい若玄米に
6種の雑穀と塩麹の発酵の力、
栄養たっぷりです!
外食が続いてデトックスしたい時、
忙しい時のカラダ整えごはんとして
活用してみてくださいね😀
作業時間5分
**********************
<材料>1人分
スラメシ…1個
なす…1本
大葉…1枚
水…大さじ1
1826味噌…小さじ1
みりん…小さじ1
砂糖…小さじ1/2
セサミの雫…小さじ1
煎りごま(白)…小さじ1
<作り方>
1.スラメシは表示どおりに
電子レンジ600Wで1分40秒温め、ほぐす。
2.小鉢に、1826味噌、みりん、砂糖、水を
合わせて溶く。
3.なすはヘタを外して縦半分に切ってから、
斜めに薄く切る。
大葉は千切り。
4.フライパンにセサミの雫を入れて熱し、
なすを炒めて、2を加えてからめ
煎りごま(白)を加えて和える
5.器にスラメシを盛り、4を乗せ、大葉を添える。





