豆腐を生地に混ぜてふわっと焼き上げるお好み焼きです！軽い食感がやみつきに♪
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■材料 (1枚分)
サラダ油 大さじ1
☆生地
絹豆腐 150g
卵 1個
カット野菜[キャベツ・千切り] 150g
片栗粉 大さじ2
揚げ玉 大さじ2
和風顆粒だし 小さじ1/2
トッピング
お好み焼きソース 適量
マヨネーズ 適量
青のり 適量
かつお節 適量
■手順
(1)フライパンに☆を入れて全体がなじむまでもむように混ぜる。丸く形をととのえる。(揚げ玉がない場合は入れなくてもお作りいただけます。
お好みでピザ用チーズ20g程度を入れて作るのもおすすめです。)
(2)フライパンの空いてるところにサラダ油を回し入れる。中火で焼き色がつくまで焼く。裏返し、生地に火が通るまで4〜5分焼く。
(3)器に盛り、トッピングをかける。
※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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声：音読さん #晩ごはん #お好み焼き #ズボラ飯
1 Comment
小麦粉の炭水化物が少量！
神業ありがとうございます😊
これします🧡
編集追記
小麦粉✖
片栗粉⭕️