ご覧頂きありがとうございます🙇♀️
アラフィフ主婦です☺
鹿児島なのでかなりなまってますがよろしくお願いします🙏🏻🥰
《鶏の照り煮》
鶏もも肉→2枚
水→100cc
砂糖→大さじ1
みりん→大さじ2
濃口醤油→大さじ3
胡麻油(焼き付け用)→大さじ1くらい
《豚汁》
豚肉→250gくらい
大根→¼本
人参→½本
椎茸→5個くらい
ごぼう→1本
蒟蒻→1枚
豆もやし→1袋
厚揚げ→2枚
(冷蔵庫にあるものを入れて)
水→800〜900cc
和風出汁→小さじ2
味噌→大さじ4
赤味噌→小さじ1
胡麻油(炒め用)→大さじ1くらい
★野菜から出る水分もあるし
味噌の量は容調整
《もずくと胡瓜の酢の物》
もずく酢→3パック
胡瓜→1本
カニカマ→2〜3本
塩(塩揉み用)→小さじ半分
《薩摩芋の塩バターカラメル》
薩摩芋→小さめ3〜4本
オリーブオイル→大さじ1くらい
砂糖→大さじ1
塩→小さじ¼
バター→10〜15g
ただ料理をしてるだけの動画です💦
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