今日は日中20度まで上がるらしい💦
気温差あり過ぎるよね
✦献立✦
ローストポーク
付け合せ野菜
切り干し大根の煮物
ズッキーニのわさびマリネ
佃煮海苔
ごはん
お味噌汁(しめじ 人参 大根 玉ねぎ じゃが芋)
ご覧頂きありがとうございます🙇♀️
鹿児島に住むアラフィフ主婦です☺
日常のひとコマだと思って見てもらえると幸いです😌
上品じゃありませんしムダ話も多々ありますがよろしくお願いします🙏
《ローストポーク》
豚肩ロース(塊)→500〜600g
昆布茶→小さじ2
にんにく→2〜3片
酒→大さじ3
〈ソース〉
濃口醤油→大さじ2
みりん→大さじ1
砂糖→大さじ1
長ネギ→½本
《切り干し大根の煮物》
切り干し大根→30g
人参→½本
椎茸→3〜4枚
油揚げ→2枚
水→200cc
和風出汁→小さじ1
薄口醤油→大さじ1
みりん→大さじ1
砂糖→小さじ1
《ズッキーニのわさびマリネ》
ズッキーニ→1〜2本
オリーブオイル→大さじ1くらい
〈マリネ液〉
お酢→大さじ1
オリーブオイル→大さじ1
濃口醤油→大さじ1
わさび→小さじ半分
ただ料理をしてるだけの動画です💦
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いただいたコメントには出来る限りお返事したいなと思ってますのでバタバタするときには閉じてることもありますがご了承下さい🙇🏻♀️
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